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胡麻油設備 植物油脂成套設備

品牌:自有品牌

類別:食用(植物油)成套設備

胡麻油設備,植物油脂成套設備胡麻油又稱亞麻籽油,是一種古老的食用油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,適合生長在西部、北部高寒干旱地區。

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胡麻油又稱亞麻籽油,是一種古老的食用油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,適合生長在西部、北部高寒干旱地區。

  胡麻的“胡”古指我國西北少數民族及地區,由此可見,從古至今,胡麻就一直生長在寒冷地區。胡麻油也就是現在人們所說的亞麻籽油,胡麻油在我國有著悠久的食用歷史,胡麻油在民間稱謂極多,有汪油、潞油和麻油等。

  一、胡麻榨油設備生產流程:

  胡麻籽→清理→蒸炒→壓榨→過濾→毛油→去精煉車間

  1、巨航糧油機械研發的胡麻油成套設備,以胡麻熱榨為主,也可進行冷榨;

  2、采用清理、除雜、蒸炒、壓榨技術,壓榨油顏色淺、酸值低、營養價值高。

  3、客戶比較關注的苯并芘指標在壓榨環節就得以解決,營養成分得到充分保持。

  4、榨油機采用螺旋壓榨機,該機產量可大小調節、殘油低,生產效率高。

  主要設備描述:

序號

設備名稱

數量

描述

1

提升機

3

用于每個環節輸送物料

2

清理篩

1

用于清理原料含有的雜質

3

蒸炒鍋

1

用于加熱物料、脫去水份、提高出油率

4

榨油機

1

用于壓榨胡麻油

5

過濾機

1

用于過濾毛油中少量雜質

 

  二、精煉工藝流程:

  1、簡述:

  本車間采用間歇式精煉的生產工藝,根據毛油的種類和品質不同,可調整工藝參數,選擇不同的精煉方式,可以生產一、二、三級食用油;我們提供的工藝設備有如下優點:

  ※ 靈活方便的調節性,即便原料品質略有變化仍可正常生產;

  ※ 最大限度的熱量利用,節能效果顯著;

  ※ 全封閉式的生產工藝,避免了油脂的氧化,確保了產品的高品質與穩定性;

  ※ 設備外觀清潔美觀,設備質保時間長,終身售后服務;

  2、規模及原料:

  處理量1-200t/d,以日處理3t胡麻油為例

  3、產品指標:

  胡麻油成品油符合國標GB19111-2003標準(一、三級)

  4、主要經濟技術指標:

  4.1 精煉車間總裝機容量:26.7kw; 噸油電耗 55kw/h

  4.2 水消耗: 循環水 0.8t/噸油

  4.3 輔料消耗:燒堿 3.5kg/噸油; 活性白土 20_40kg/噸油

  4.4 精煉煉耗:

  中和堿煉: 當毛油W值≤3%時,為0.3+1.25×W%+0.3%

  當毛油W值≥3%時,為1.35×W%+0.3%

  脫色: 白土渣殘油≦25%

  脫臭: 0.3%+FFA%

  5、精煉工藝流程說明

  5.1流程示意圖

image

 

  5.2 工藝流程說明

 ?、賶A煉操作:調整油溫至60℃左右,然后將20-30Be堿液(1kg燒堿+5kg水的堿液)在5-10min內加完,并在60r/min條件下攪拌5-10min,觀察反應后的皂粒形成分離狀況并開始緩慢升溫,換慢速攪拌,每分鐘約升高1℃,當溫度達到65℃時,油皂分離明顯,停止攪拌,開始靜止沉淀皂腳,一般需要4-6h后放出皂腳。

 ?、谒床僮? 放出皂腳后油脂進一步升溫至75℃,然后加入大于油重5%的熱水進行水洗,加水時伴隨攪拌,水溫應高于油溫5-10℃,水溫過低容易乳化;加完水后繼續攪拌5min,然后靜止沉淀3-4h,放出皂水,反復水洗1-2次,視清油質量而定。

 ?、勖撋僮鳎洪_啟真空泵,使真空≧700mmHg;先將水洗后的堿煉油吸入脫色罐,在真空狀態下開啟攪拌、升溫,溫度達到100℃后繼續攪拌10min,使油中水份降至0.1%以下,然后吸入少量脫色劑(白土或活性炭),添加量視油品而定,一般為油量的2%-4%,攪拌20min后,降溫至90℃左右,破真空,打開脫色泵到過濾機進行油土分離,得到脫色油。

 ?、苊摮舨僮鳎好撋陀烧婵瘴朊摮艄?,在真空度達到755mmHg溫度150℃以上時,打開底部直接蒸汽開始蒸餾脫臭,并開始計時;

  a、脫臭時間: 2-3h,

  b、脫臭溫度: 220℃-240℃,

  c、脫臭真空度: 755mmHg以上,

  d、整個過程必須直接蒸汽蒸餾,

  6、主要設備描述

序號

設備名稱

數量

             描述

1

精煉罐 

2

用于酸煉、堿煉和水洗;

2

脫色罐

1

用于脫水、混合油脂與脫色劑;

3

脫臭罐 

1

用于蒸餾脫除油脂氣味、輕組分,304不銹鋼材質

4

真空泵

1

提供脫色、脫臭所需的真空,可達755mmHg以上

5

空壓機 

1

吹干脫色白土

6

蒸汽發生器

1

產生蒸餾所需蒸汽 

7

過濾機

1

過濾分離白土油

8

導熱油爐

1

提供系統熱能、溫度可達到300℃

 

  三、脫蠟工藝流程

  1、簡述:

  在加工胡麻油油脂中,通過脫蠟工藝可將胡麻油油脂中固有的蠟質從油脂中分離出來,提升油脂的營養價值,改善油脂口感與品質。

  本車間設備特點:

  ※ 操作靈活方便、勞動強度極低;

  ※ 全封閉狀態下生產、生產環境清潔衛生,

  ※ 全部清潔自來水循環使用,沒有污水產生及排放,符合環保標準;

  2、規模及原料

  處理量1-50t/d,

  3、產品方案

  成品油符合國標標準(一、二級)。

  4、主要經濟技術指標

  脫蠟車間裝機容量: 14.4kw-78.2kw

  5、脫蠟工藝流程說明

  脫臭油→預冷→結晶養晶→過濾分離→成品油

  20、主要設備描述

序號

設備名稱

數量

             描述

1

結晶罐 

3

用于油脂冷凍、結晶養晶

2

冷凍機組

1

提供低溫冷媒,對油脂進行降溫冷凍

3

過濾機

1

用于分離油、蠟質 

4

冷媒泵

1

用于冷媒循環

5

成品油箱

1

用于暫存過濾成品油

6

成品油泵

1

用于輸送成品油至成品油罐


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